1月16日至18日，由文化和旅游部非遗司、福建省乡村振兴促进会指导，福建省文化和旅游厅、龙岩市人民政府主办的“龙岩迎龙年”首届非遗客家美食宴邀请赛在龙岩市荣誉国宴大酒店成功举办。
闽西宾馆公司代表龙岩市参加本次大赛，代表队以“龙岩迎龙年·回家过大年”为主题，推出颇具传统文化寓意的“龙凤呈祥迎春宴”参赛。经过激烈角逐，大赛评出“全宴奖”和“单项奖”，闽西宾馆公司代表队的“龙凤呈祥迎春宴”获“客家全福宴奖”，其中：“鸿运当头”获热菜类金奖、“春江水暖”获热汤类银奖、“有凤来仪”获小吃类银奖。
厨艺无止境，奋进正当时。闽西宾馆公司将持续深入挖掘客家美食历史文化、红色文化、非遗文化和民俗文化，进一步做好客家菜闽西菜系研发推广，助推龙岩文旅经济高质量发展。
